Veggie-Aufstriche, Brot & Brötchen
gesund & lecker, unverpackt & schnell gemacht
12.09.2024 19:00 - 21:00
DAV-Zentrum Neumarkt (Stüberl), Dreichlingerstr. 40
Bitte mitbringen: Sofern vorhanden, gerne das eigene Gerät / Pürierstab! Außerdem: Schneidbrett, Messer, Schüssel (ca.1 Liter) und Teigschaber und für Kostproben zum Mitnehmen 5 kleine Gefäße. Kosten: 28 Euro, zuzüglich Materialgeld 10 €. Inklusive ausführliches Skript mit Hintergrundwissen, Tipps, Tricks & Rezepte, im Anschluss an den Kurs per E-Mail.
Anmeldung erforderlich: wildwerds@gmail.com
Mehr Infos: wildwerds.de
Garantiert ist alles unverpackt, frisch, kostengünstig und kommt ganz ohne Konservierungsmittel und Chemie aus. Alle Rezepte sind einfach und schnell herzustellen, sind vegetarisch/vegan und können ganz leicht mit allem, was da ist, abgewandelt werden. Die Fachfrau bringt die Teilnehmer zum Staunen, aus welchen Zutaten sich gnadenlos leckere Aufstriche zaubern lassen. Verwendung finden auch Samen, Nüsse, Gemüseblätter und wilde Artverwandte. Vieles davon ist wohlschmeckend und gesund.
Vor Ort werden diverse Rezepte gemeinsam angerührt, und zum Abschluss können die köstlichen Aufstriche zusammen mit den Lieblingsbackwaren der Fachfrau verkostet werden. Obendrauf erhalten die Kursteilnehmer ein ausführliches und bebildertes Skript zum Nachlesen. Damit zuhause nichts schiefgeht, gibt es Tipps zur Aufbewahrung, auch wie man vorgeht, damit das Ganze nicht zu mühsam wird, und natürlich Rezepte, Rezepte, Rezepte...